Dikkat Sahte Profiterol var :)

Yapımı normal profiterol yapılışından çok daha kolay ama profiterol ile aynı lezzette bir profiterol. Gerçeğine çok benzesede o bir sahte...
Tek yaptığım profiterol topları hazırlamak yerine kırılmış etimekler kullanmak oldu.. Yarın akşamki sinema seyri davetlilerimiz için..
Bundan sonra tarifleride buraya eklemeye karar verdim. Tabi kaynak göstererek:) Belki ziyaret edenlerim artar böylece :)
Bu tarifi geçen hafta kınasına gittiğimiz Meliha arkadaşımın halasından almıştım :) Ben tarifini isteyince ev hanımı belli ediyor kendini diyorlar :)
 
KOLAY PROFİTEROL
Malzemeler:
1 paket etimek
Krema
1 litre süt , 1 su bardak un, 1,5 su bardağı şeker, 1 paket vanilin, 1 poşet toz krem şanti
 
Çikolata sos: hazır çikolata sosu(2.5 su bardağı süt ile hazırlanıyor)
 
Vanilya ve krem şanti hariç malzemelerle kremanızı koyu olana kadar pişirin. Ocağın altını kapattıktan sonra vanilyanızı da ekleyip mikser ile çırpın. Böylece içindeki pütürler kaybolacaktır. Ilıyan kremaya toz krem şantinizi ekleyip mikserle çırpın. Etimekleri geniş bir kapa kırarak ekleyin. Her bir dilimi yaklaşık 4e bölmelisiniz. Kremayı etimeklerin üstüne dökün. Kremanın etimeklerin arasına girmesi için salata harmanlar gibi karıştırın.
En son çikolata sosunu hazırlayıp ılıttıktan sonra bu karışımın üstüne dökün. File badem,fındık yada hindistancevizi ile arzunuza göre süsleyebilirsiniz.

Yorum Yaz